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Sécurité alimentaire : alerte rouge sur les aliments de rue et l’eau de forage non traitée

Le jeudi 17 avril 2025, l’amphithéâtre 500 du campus nord de l’Université de Lomé s’est transformé en tribune d’alerte sanitaire. Organisée par le Laboratoire de microbiologie et de contrôle de qualité des denrées alimentaires (LAMICODA) de l’École supérieure des techniques biologiques et alimentaires (ESTBA)

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