Dans un sursaut de vigilance sanitaire, le Togo tire la sonnette d’alarme. Le célèbre concentré de tomate « Tasty Tom Enriched Tomato Mix », prisé dans de nombreuses cuisines togolaises, est désormais interdit à la vente. La décision, en date du 6 août 2025, est sans appel : « suspension immédiate de la vente, de la distribution et de l’exposition » du produit, qu’il soit en sachet ou en conserve.
Le signal d’alerte est venu du Ghana voisin. La Food and Drugs Authority (FDA) y a détecté des « défauts critiques » dans la composition du mélange, compromettant « gravement la sécurité des consommateurs ». Sans attendre que le danger franchisse les frontières, les autorités togolaises ont réagi avec célérité.
Sous l’impulsion de la ministre du Commerce, Kayi Mivedor-Sambiani, l’État a ordonné « le retrait obligatoire du produit par tous les acteurs économiques concernés ». Importateurs, distributeurs, détaillants : tous sont sommés de débarrasser leurs étals de ce produit devenu indésirable.
Mais le gouvernement ne s’arrête pas là. Il appelle également la population à « s’abstenir de consommer le produit » et invite à signaler toute présence suspecte de « Tasty Tom » via un numéro vert, le 85 85, joignable 24 heures sur 24. Des équipes de contrôle sont déjà à pied d’œuvre sur le terrain. Objectif : inspecter marchés, entrepôts et points de vente pour traquer les derniers lots en circulation.
Un message fort est ainsi lancé : la santé publique prime sur les habitudes de consommation. Le « Tasty Tom », autrefois chouchou des ménagères, devient un produit à proscrire, relégué au rang de menace.
Dans un pays où les scandales alimentaires ne sont pas légion, cette décision crée un précédent. Et rappelle que, parfois, derrière une simple boîte de tomate, peut se cacher un vrai risque pour la santé. Le Togo, en interdisant le « Tasty Tom », défend l’essentiel : la vie.
