Auteur/autrice : Le Nouveau Reporter

La destruction du Sodabi frelaté n’est pas un symbole, mais une nécessité sanitaire. C’est dans ce sens que des milliers de litres de boissons frelatées ont été consumés par les flammes, ce vendredi à Dapaong. L’image était saisissante mais traduit l’impérieux devoir des autorités de lutter contre ce fléau.

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Depuis le 10 août, la cuisine du Cetef de Lomé est devenue le théâtre d’un exploit en gestation. Laurence Assignon, cheffe et propriétaire du restaurant 2A, s’est lancée dans un défi inédit : « cuisiner pendant huit jours d’affilée » pour inscrire le Togo au Guinness World Records. À l’heure où nous écrivons ces lignes, plus de 100 heures se sont déjà écoulées. Ses gestes restent précis, son regard concentré. Derrière chaque plat, des saveurs du terroir : riz parfumé, poissons frais, sauces aux légumes locales. Ce marathon est autant une prouesse physique qu’un hymne à la consommation locale. Lire…

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Vendredi noir sur la Nationale N°1. Ce 15 août, à 12 h 30, l’échangeur d’Agoényivé s’est transformé en scène de chaos. Un camion chargé de ciment, venant de Légbassito, a perdu tout contrôle en abordant la bretelle vers le sud-nord. « Visiblement, son système de freinage a failli », indique le communiqué officiel du ministère de la Sécurité et de la Protection civile.

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